Picador de carne boca 10 Caf inox

MOTOR FASE VOLTAGEM HZ CONSUMO CAPACIDADE COMPRIMENTO LARGURA ALTURA PESO LIQ. PESO BRUTO

0,37kw (1/2cv) 1 127 ou 220 50 ou 60 0,660kWh D-5mm até 180kg/h 640mm 270mm 330mm 26kg 30kg 148mm

O Picador de Carne CAF 10 Inox é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. A capa é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox com protetor de segurança. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado assim como o caracol e o volante. Os discos são fabricados em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas. Feitas em aço CRV ou aço inox, ambos os modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

DETALHES CONSTRUTIVOS

. Capa

Construída em aço inox.

. Bandeja

Construída em aço inox com protetor de segurança.

. Redutor

Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

. Bocal

Fabricado em ferro fundido estanhado.

. Discos

Fabricado em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.

. Caracol

Fabricado em ferro fundido estanhado.

. Volante

Fabricado em ferro fundido estanhado.

. Cruzetas

Em aço CRV ou aço inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada.