Plantas que não precisam de sol
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O Charbroiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez.
Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.
Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.
Características:
• Acabamento externo em aço inoxidável.
• 6 queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura.
• Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
• Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
• Área total útil das grelhas: 799 mm.
• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
• Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
• Controles manuais de temperatura por seção.
• Ignição por chama piloto.
• Tipo de gás: Botijão (GLP) e Natural (GN)
Dimensões externas
Comprimento: 914 mm
Profundidade: 686 mm
Altura (com pés): 330 mm
Altura de trabalho: 330 mm
Consumo máximo com gás natural: 102 mm W.C
Consumo máximo com GLP: 254 mm W.C
Potência: 87.000 BTU/h
Peso líquido: 150 kg
Peso bruto: 167 kg
Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
Conexão de gás na parte traseira (à direita) de 3⁄4’’ (19 mm).
Informações complementares |
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