Tendências para a Páscoa
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Base Sorvete Algemix Leite Condensado 1kg - SELECTA
Base Sorvete Algemix Leite Condensado 1kg - SELECTA
Código cdbk3g8d06SELECTAInformações do Produto
Base Sorvete Algemix Leite Condensado 1kgBASE SORV ALGEMIX LEITE CONDENSADO 1KGO melhor saborizante para sorvetes e picolés do mercado, possui uma acidez aplicada e excelentes notas aromáticas. Pode ser aplicado em água ou leite, tendo melhores resultados se utilizado com leite. Também pode ser usado em produtos de confeitaria.Dosagem:
20g/L de leite ou água. 50g/L de leite ou água apenas para os sabores: Abacaxi com Iogurte, Bombom New,Brigadeiro, Chocante, Chocolate, Chocolate Suíço, Chocomalte, Coco Queimado, Goiaba, Iogurte, Leitinho, Milho Verde, Morango com Iogurte. Os demais seguem com dosagem de 20g.Para Confeitaria utilizar a mesma dosagem por quilo de massa.Ingredientes: açúcar, amido de milho, aromatizante artf, corante artf e sulfito.
20g/L de leite ou água. 50g/L de leite ou água apenas para os sabores: Abacaxi com Iogurte, Bombom New,Brigadeiro, Chocante, Chocolate, Chocolate Suíço, Chocomalte, Coco Queimado, Goiaba, Iogurte, Leitinho, Milho Verde, Morango com Iogurte. Os demais seguem com dosagem de 20g.Para Confeitaria utilizar a mesma dosagem por quilo de massa.Ingredientes: açúcar, amido de milho, aromatizante artf, corante artf e sulfito.
| Informações complementares |
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Preparo para Sorvete / Sabor em Pó para Sorvete
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